Venez découvrir le site Internet “Cultiver dans l’Antiquité”!

Ce site est le fruit du travail de recherche de l’équipe du projet AgroCCol, soutenu par l’Agence Nationale de la Recherche entre 2018 et 2024. Il permet de lire et d’explorer les textes d’agriculture que, dans l’Antiquité, les auteurs grecs et latins ont consacrés aux cultures de plein champ, c’est-à-dire essentiellement aux céréales et aux légumineuses, même si les Anciens associaient à ces catégories des espèces que nous classons aujourd’hui parmi les oléagineux (lin, sésame…) ou les cultures potagères et fourragères (raves). Le lecteur ne trouvera pas ici de textes anciens complets, mais une sélection des passages portant sur ces cultures de plein champ, et il pourra explorer ce recueil de textes d’agriculture selon quatre approches.

Lire la suite sur le carnet AgroCCol.


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Laurent Gallet (21 mai 2024). Venez découvrir le site Internet “Cultiver dans l’Antiquité”! Les moissons d'hypothèses. Consulté le 15 juillet 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/11oz4


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