Maux de l’élevage industriel

Un sondage IPSOS de janvier 2019 l’affirme : 88% des Français seraient contre l’élevage industriel. En même temps, le nombre d’animaux abattus issus de ce type d’élevage n’a jamais été aussi grand : rien qu’en France, plus d’un milliard d’animaux sont tués chaque année ; dans le monde, ce chiffre grimpe à 80 milliards et ne concerne pas les animaux dits aquatiques dont le chiffre est bien plus important. Dans ce billet, je vais me focaliser sur les critiques formulées à l’encontre de ce système dominant mais dont le monopole est de plus en plus dénoncé.

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Citer ce billet
Laurent Gallet (2024, 4 juin). Maux de l’élevage industriel. Les moissons d'hypothèses. Consulté le 24 juin 2024, à l’adresse https://doi.org/10.58079/11rmb

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